Infos et réservations: 026 413 12 12 – bonjour@croixblanche-treyvaux.ch
Bienvenue !
Pizza et pasta à l'emporter
Toutes les pizze à l’emporter au prix unique de CHF 16.50 / pièce
(valable sur la taille « Grande » uniquement).
Tout ingrédient supplémentaire: CHF 1.- à 4.-
Les pâtes, gnocchi, risotti sont également disponibles à l’emporter.
Télécharger la carte des menus à l’emporter
Commandes: +41 26 413 12 12
Nos différents espaces
La salle principale
Claire et moderne, la salle principale accueille jusqu’à 70 personnes. Le bar flambant neuf est accessible à tout client désirant étancher sa soif au contact de notre équipe.
Amateurs de pizza: notre talentueux pizzaïolo œuvre autour d’un four nouvelle génération!
La salle privative
Cet espace est dédié à la dégustation de liqueurs et spiritueux, ainsi qu’aux amateurs de cigares.
Envie d’un repas en toute intimité? Nous privatisons la salle et l’agençons selon vos besoins pour accueillir vos convives ou comités.
L’espace banquet
Que serait l’Auberge de la Croix-Blanche de Treyvaux sans sa grande salle? Idéale pour vos banquets – repas de mariage, assemblée ou anniversaire – ce magnifique local reçoit jusqu’à 200 invités en configuration « assise ».
En cas d’apéritif dînatoire décontracté, nous disposons de tables hautes parfaitement adaptées à la situation.
Nous vous accompagnons dans la préparation de vos événements, vous proposant un menu sur mesure et une équipe de service avenante et professionnelle.
La terrasse
Aux beaux jours, notre restaurant étale sa présence à l’extérieur.
Quel plaisir de savourer un met de saison sur notre jolie terrasse ombragée et verdoyante!
Les cartes
Outre nos spécialités fribourgeoises et italiennes, nous élaborons une cuisine fraîche et de saison ainsi qu’une palette de desserts savoureux et faits maison! Les menus du jour et suggestions du moment complètent notre carte en tout temps, selon les envies du chef…
Horaires
Lundi
Fermé
Mardi — Jeudi
8h – 23h30
Vendredi
8h – 24h
Samedi
9h – 24h
Dimanche
9h – 22h
Le restaurant est ouvert les jours fériés.
(exceptés les lundis)
Infos et réservations
Auberge de la Croix-Blanche
Route d’Arconciel 1
1733 Treyvaux
026 413 12 12
Parkings
Nous disposons de plusieurs surfaces de parcage autour du restaurant.
Vous pouvez également garer votre véhicule de l’autre côté de la route, face à l’arrêt de bus.
Qui sommes-nous?
Notre chef et nos deux pizzaïoli mettent un point d’honneur à élaborer une cuisine soignée et gourmande.
Qu’il s’agisse de produits du terroir fribourgeois ou de spécialités « du soleil », nous garantissons la fraîcheur des produits et un service de qualité.
Nos parcours en un clin d’œil:
Eric
2004 à 2016
Chef de cuisine au San Marco, Fribourg
2001 à 2004
Chef de cuisine à l’auberge St-Georges, Corminboeuf
1995 à 2004
Restaurant indépendant au restaurant Fédéral, Curtilles
1991
Chef de cuisine au restaurant des Alpes, Pully
1989
Chef de cuisine au restaurant Harry’s New York Bar, Genève
1988
Chef de cuisine à la brasserie Le Grand Alexandre, Genève
1985
Cuisinier au restaurant Le Rosaire, Genève
1983
Cuisinier au restaurant du Lac, Nyon
Yilmaz
Depuis 2005
Propriétaire de Pronto Pizza, Fribourg
2002
Pizzaïolo au San Marco, Fribourg
1998
Pizzaïolo à La Tomate (2 ans), Matran
1993
Formation au restaurant du Vieux Chêne (5 ans), Fribourg
Burhan
Depuis 2005
Pizzaïolo chez Pronto Pizza, Fribourg
2003
Pizzaïolo groupe Manor
2000
Tenancier du bar « Le Coq », Granges-Marnand
1993
Barman et serveur à la brasserie le Beausite (6 ans), Fribourg
